Producto de aperitivo semielaborado a base de trigo en forma de rectángulo, listo para ser frito.
Se vende en bolsa de 5kg.
Corteza de trigo semielaborada, lista para ser frita.
Se vende en bolsa de 5kg.
INGREDIENTES:
Harina de trigo, sal, gasificante (E500ii), potenciador del sabor (E621) y colorante (extracto de pimentón).
ALÉRGENOS:
Contiene GLUTEN.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g de producto:
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Valores Nutritivos por cada 100g de Producto |
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Valor energético |
1508 kJ / 361 kcal |
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Grasas |
1.7 g |
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0.4 g |
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Hidratos de Carbono |
77.2 g |
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2.2 g |
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Proteínas |
8.2 g |
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Sal |
4.4 g |
MODO DE EMPLEO:
El producto está listo para ser frito.
Condiciones de fritura: Introducir el producto en la freidora en las siguientes condiciones de fritura: Tª 200ºC ±5ºC, tiempo 15-20 seg. Sacar, escurrir y servir. Absorción de aceite 27% (valor orientativo dependiendo del modelo de freidora, de las condiciones de fritura y del tipo de aceite empleado).
CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO:
Conservar en su envase cerrado y en adecuadas condiciones de almacenamiento: aislado del suelo, sin acción directa de los rayos del sol y en un lugar fresco y seco.